Lâmina de aço inox de qualidade superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15). Temperada para atingir uma dureza de 57 ± 2 HRC. Afiada manualmente por especialistas, para obter um ângulo de afiação perfeito, e proporcionar um poder de corte duradouro.
Cabo de Polioximetileno (POM), material duro com estabilidade dimensional e resistência a temperaturas elevadas, e com rebites de latão; Garante uma excelente funcionalidade e boa aderência, mesmo com as mãos molhadas.
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Clássica

Unidades
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Bloco Clássica com 7 peças
120,88
Ref: 47100.CL03000.007
Unidades
S
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s
Faca de chefe, lâmina grossa 320mm
66,81
Ref: 27200.3013000.320
Unidades
S
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i
s
Faca de chefe, lâmina grossa 290mm
54,75
Ref: 27200.3013000.290
Unidades
S
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M
a
i
s
Faca de chefe, lâmina grossa 270mm
42,77
Ref: 27200.3013000.270
Unidades
S
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M
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i
s
Faca para presunto, alvéolos 300mm
31,35
Ref: 27100.3489000.300
Unidades
S
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i
s
Faca de cozinha 240mm
29,75
Ref: 27200.3001000.240
Unidades
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M
a
i
s
Faca para presunto, alvéolos 290mm
28,55
Ref: 27100.344900K.290
Unidades
S
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a
i
s
Faca de pasteleiro 250mm
27,93
Ref: 27100.3466000.250
Unidades
S
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r
 
M
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i
s
Faca para presunto, alvéolos 240mm
27,50
Ref: 27100.3489000.240
Unidades
S
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r
 
M
a
i
s
Faca para presunto 300mm
24,91
Ref: 27100.3409000.300
Unidades
S
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i
s
Raspadeira 130mm
23,67
Ref: 57100.6030000.130
Unidades
S
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r
 
M
a
i
s
Faca de cozinha 220mm
22,84
Ref: 27200.3001000.220
Unidades
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r
 
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a
i
s
Espátula 300mm
22,67
Ref: 57100.6012000.300
Unidades
S
a
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a
i
s
Raspadeira 120mm
21,46
Ref: 57100.6030000.120
Unidades
S
a
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r
 
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a
i
s
Faca de cozinha 200mm
21,17
Ref: 27200.3001000.200
Unidades
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e
r
 
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i
s
Faca para presunto 240mm
20,57
Ref: 27100.3409000.240
Unidades
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b
e
r
 
M
a
i
s
Espátula 250mm
20,42
Ref: 57100.6012000.250
Unidades
S
a
b
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a
i
s
Faca para pão 250mm
18,66
Ref: 27200.5322000.250
Unidades
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i
s
Faca para pão 200mm
16,48
Ref: 27100.5322000.200
Unidades
S
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M
a
i
s
Faca de cozinha 180mm
16,16
Ref: 27200.3001000.180
Unidades
S
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i
s
Faca para pão 180mm
15,85
Ref: 27200.5322000.180
Unidades
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i
s
Faca de chefe 180mm
15,84
Ref: 27100.3051000.180
Unidades
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s
Faca de cozinha 170mm
15,19
Ref: 27200.3001000.170
Unidades
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s
Faca de cozinha 180mm
14,58
Ref: 27100.3106000.180
01
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