pt en
Afiada manualmente por especialistas para obter um ângulo de afiação perfeito.
Lâmina fabricada e aço inox com moblidénio vanádio (X50Cr Mov15), temperada para atingir uma dureza de 56º HRC e proporcionar um poder de corte duradouro.
Rebites em aço inox
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Clássica

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Faca para presunto, alvéolos 240mm
Ref: 27100.3489000.240
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Faca para presunto, alvéolos 300mm
Ref: 27100.3489000.300
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Faca para tornear 60mm
5,18
Ref: 27100.3214000.060
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Faca para vegetais 80mm
5,69
Ref: 27100.3201000.080
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s
Faca para legumes 80mm
5,69
Ref: 27100.3083000.080
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s
Faca para vegetais 90mm
5,99
Ref: 27100.3201000.090
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s
Faca para legumes 90mm
5,99
Ref: 27100.3001000.090
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s
Faca para legumes 80mm
6,15
Ref: 27100.3100000.080
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Faca para legumes 90mm
6,26
Ref: 27100.3100000.090
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Faca para vegetais 100mm
6,27
Ref: 27100.3201000.100
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s
Faca para legumes 100mm
6,27
Ref: 27100.3001000.100
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s
Faca para legumes 100mm
6,37
Ref: 27100.3100000.100
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Faca para queijo/tomate 110mm
6,88
Ref: 27100.5102000.110
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s
Faca para legumes 110mm
6,99
Ref: 27100.3106000.110
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s
Faca para vegetais 120mm
7,11
Ref: 27100.3201000.120
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s
Faca para legumes 120mm
7,11
Ref: 27100.3100000.120
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i
s
Faca para legumes 120mm
7,11
Ref: 27100.3001000.120
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s
Faca para vegetais 130mm
7,80
Ref: 27100.3201000.130
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s
Faca para legumes 130mm
7,80
Ref: 27100.3001000.130
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s
Faca para legumes 130mm
8,25
Ref: 27100.3100000.130
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s
Faca para legumes 130mm
8,79
Ref: 27100.3106000.130
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Espátula, perfurada 100mm
8,83
Ref: 57100.8317000.100
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s
Faca de cozinha 140mm
9,07
Ref: 27100.3201000.140
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s
Faca de cozinha 140mm
9,07
Ref: 27200.3001000.140
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