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Afiada manualmente por especialistas para obter um ângulo de afiação perfeito. Lâmina fabricada e aço inox com moblidénio vanádio (X50Cr Mov15), temperada para atingir uma dureza de 56º HRC e proporcionar um poder de corte duradouro.
Forjado tradicional desenhado para proporcionar segurança e conforto
Cabo de POM unido por três rebites em aço inox
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Maitre

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Faca para presunto 250mm
51,08
Ref: 27100.7417000.250
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