Lâmina forjada, em aço inox de qualidade superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15). Produzida utilizando o método de aquecimento do aço, seguido de moldagem da peça. Caracteriza-se por apresentar um bolster robusto, ser mais pesada, atingir maior dureza e requerer menos afiação. Temperada para atingir uma dureza de 57 ± 2 HRC. Afiada manualmente por especialistas, para obter um ângulo de afiação perfeito, e proporcionar um poder de corte duradouro.

A linha Onix é a combinação perfeita entre design, ergonomia e inovação de material. A lâmina forjada de aço de qualidade superior e o cabo em Proflex Plus® proporcionam conforto e segurança para o melhor desempenho. Ideal para a cozinha doméstica e profissional.

Bolster forjado e desenhado para proporcionar segurança e conforto.

Cabo de design ergonómico, injetado em Proflex Plus, material que proporciona um toque suave e elevada aderência.