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Afiada manualmente por especialistas para obter um ângulo de afiação perfeito
Lâmina fabricada a partir de aço inox com molibdénio e vanádio (X50Cr Mov 15), temperada para atingir uma dureza de 56º HRC e proporcionar um poder de corte duradouro
Cabo de Profex com Protecção Antibacteriana Microban, texturado para uma elevada aderência à mão.
O aço penetra até meio do cabo
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Horeca Prime

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Faca para legumes 130mm
9,04
Ref: 28100.HR04000.130
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Faca para tornear 60mm
5,31
Ref: 28100.HR01000.060
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Faca para vegetais 80mm
5,47
Ref: 28100.HR02000.080
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Faca para vegetais 100mm
6,05
Ref: 28100.HR02000.100
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Faca para vegetais 120mm
6,72
Ref: 28100.HR02000.120
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s
Faca para legumes 100mm
6,05
Ref: 28100.HR03000.100
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Faca para legumes, serrilha 100mm
6,19
Ref: 28100.HR63000.100
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Faca para legumes, serrilha 120mm
Ref: 28100.HR63000.120
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Faca de cozinha 120mm
6,27
Ref: 28100.HR03000.120
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Faca de cozinha 150mm
9,69
Ref: 28100.HR03000.150
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Faca para queijo/tomate 120mm
6,88
Ref: 28100.HR05000.120
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Faca para legumes 100mm
7,45
Ref: 28100.HR04000.100
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s
Faca para legumes 120mm
7,97
Ref: 28100.HR04000.120
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Faca de cozinha 140mm
10,06
Ref: 28100.HR04000.140
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Faca para pão 200mm
11,88
Ref: 28100.HR09000.200
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Faca para pão 250mm
13,84
Ref: 28100.HR09000.250
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Faca de chefe 160mm
10,74
Ref: 28100.HR10000.160
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Faca de chefe 180mm
12,18
Ref: 28100.HR10000.180
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Faca de chefe, lâmina estreita 200mm
21,41
Ref: 28100.HR27000.200
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Faca de chefe, lâmina estreita 250mm
23,97
Ref: 28100.HR27000.250
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Faca de chefe, lâmina estreita 300mm
27,58
Ref: 28100.HR27000.300
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s
Faca de chefe 200mm
21,41
Ref: 28100.HR10000.200
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s
Faca de chefe, serrilha 200mm
22,53
Ref: 28100.HR60000.200
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s
Faca de chefe 250mm
23,97
Ref: 28100.HR10000.250
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