Lâmina forjada, em aço inox de qualidade superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15). Produzida utilizando o método de aquecimento do aço, seguido de moldagem da peça. Caracteriza-se por apresentar um bolster robusto, ser mais pesada, atingir maior dureza e requerer menos afiação. Temperada para atingir uma dureza de 57 ± 2 HRC. Afiada manualmente por especialistas, para obter um ângulo de afiação perfeito, e proporcionar um poder de corte duradouro.
Platina - Linha de facas forjadas premium, que prima pelo seu design sofisticado, de enorme beleza estética. O seu aspeto sublime e a qualidade das peças, dotam esta linha da intemporalidade necessária, para que perdurem na sua cozinha por toda vida. É indicada para qualquer cozinha, doméstica ou profissional.
Bolster forjado e desenhado para proporcionar segurança e conforto.
Cabo que privilegia a simplicidade e o design ergonómico. Produzido em aço AISI 304, apresenta boa resistência à corrosão, ao choque e à deterioração. Não mancha e não escorrega, mesmo com as mãos molhadas.
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Platina

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Faca para legumes 100mm
49,26
Ref: 25100.PT03000.100
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Faca de cozinha 150mm
54,58
Ref: 25100.PT03000.150
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Faca para filetes 150mm
57,21
Ref: 25100.PT07000.150
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Faca de chefe 200mm
68,08
Ref: 25100.PT10000.200
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Faca de chefe 250mm
75,45
Ref: 25100.PT10000.250
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Faca Santoku, alvéolos 180mm
77,28
Ref: 25100.PT85000.180
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Faca para pão 200mm
58,11
Ref: 25100.PT09000.200
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Faca para trinchar 200mm
59,69
Ref: 25100.PT14000.200
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Garfo para trinchar 160mm
52,50
Ref: 65100.PT13000.160
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Faca para presunto 240mm
64,06
Ref: 25100.PT17000.240
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Faca para presunto 300mm
68,81
Ref: 25100.PT17000.300
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Fuzil
43,17
Ref: 95100.PT50000.230
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