Lâmina de aço inox de qualidade superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15). Temperada para atingir uma dureza de 57 ± 2 HRC. Afiada manualmente por especialistas, para obter um ângulo de afiação perfeito, e proporcionar um poder de corte duradouro.
Cabo de Polioximetileno (POM), material duro com estabilidade dimensional e resistência a temperaturas elevadas, e com rebites de latão; Garante uma excelente funcionalidade e boa aderência, mesmo com as mãos molhadas.
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Clássica

Unidades
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Faca para presunto. alvéolos 290mm
31,75
Ref: 27100.344900K.290
Unidades
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Faca para tornear 60mm
8,94
Ref: 27100.3214000.060
Unidades
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Faca para legumes 80mm
9,16
Ref: 27100.3083000.080
Unidades
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s
Faca para queijo/tomate 110mm
11,51
Ref: 27100.5102000.110
Unidades
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s
Faca para legumes 110mm
10,23
Ref: 27100.3106000.110
Unidades
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s
Faca para legumes 130mm
12,67
Ref: 27100.3106000.130
Unidades
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s
Faca para vegetais 80mm
9,13
Ref: 27100.3201000.080
Unidades
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s
Faca para vegetais 90mm
9,21
Ref: 27100.3201000.090
Unidades
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s
Faca para vegetais 100mm
9,83
Ref: 27100.3201000.100
Unidades
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s
Faca para vegetais 120mm
10,30
Ref: 27100.3201000.120
Unidades
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s
Faca para vegetais 130mm
12,87
Ref: 27100.3201000.130
Unidades
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s
Faca para legumes 80mm
9,50
Ref: 27100.3100000.080
Unidades
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s
Faca para legumes 90mm
9,74
Ref: 27100.3100000.090
Unidades
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s
Faca para legumes 100mm
10,07
Ref: 27100.3100000.100
Unidades
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s
Faca para legumes 120mm
12,26
Ref: 27100.3100000.120
Unidades
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i
s
Faca para legumes 130mm
12,57
Ref: 27100.3100000.130
Unidades
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s
Faca para legumes 90mm
9,63
Ref: 27100.3001000.090
Unidades
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s
Faca para legumes 100mm
9,88
Ref: 27100.3001000.100
Unidades
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s
Faca para legumes 120mm
10,25
Ref: 27100.3001000.120
Unidades
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s
Faca para legumes 130mm
12,73
Ref: 27100.3001000.130
Unidades
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s
Faca de cozinha 150mm
15,89
Ref: 27100.3106000.150
Unidades
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s
Faca de cozinha 180mm
16,83
Ref: 27100.3106000.180
Unidades
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s
Faca de cozinha 140mm
14,06
Ref: 27100.3201000.140
Unidades
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s
Faca de cozinha 150mm
15,23
Ref: 27100.3201000.150
01
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